Flat poteto cjef bnin #fastfood #ramadan #restaurant #meals #reels
طريقة التحظير :
سلق البطاطا في الماء و الملح و ورقة موسي
في طاوة الفرن نضع ورق الطهي
فوقها البطاطس تم نضغط عليها حتى تصبح مسطحة.
نقوم بفرم ناعم للجبنة على ورق الطبخ و نشكل دوائر بحجم البطاطس
نفرم الجومبو (ديك الرومي المدخن)
تم نضعه فوق الجبنة
ندخل الطاوة إلى الفرن و ننتضر حتى تصبح البطاطس و الجبن مقرمشان
في طبق التزيين نضع البطاطس و فوقها مايونيز و كيتشوب أو أية صلصة أخري.
بعدها نضع قطع الجبن المقرمشة.
source
Must Try
